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中華街、カップヌードルミュージアム、〇〇系、ラー博と、今や横浜はラーメン文化が発展しています。それぞれのお店の「オリジナル麺」を製造している製麺所さんは色々なラーメン屋さんからどれほどの種類を頼まれて、どのようなブレンドで製麺しているのか。企業秘密がいっぱいの製麺所さんが気になりますので突撃レポをお願いします。。
あめま さん
2014.03.03 PM3:52