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大船駅構内にある「かまくらそば大船店」がキニナル。JRの構内で地域ごとの店舗名で営業している立ち食いそば。経営は日本レストランエンタプライズ(NRE)で、麺やつゆはセントラルキッチン方式でどこも同じだと思うのですが、「かまくらそば大船店」はNRE系ではだんとつに美味しいと思います。私だけでなく食べログでも絶賛されています。同じチェーンの駅そばでもお店によって調理方法や材料が違うのでしょうか?
まさし さん
2016.03.18 AM9:07