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関内にある神戸らんぷ亭が、突然「横浜家系ラーメン」という看板を出すラーメン屋になっていました。なんとその名前は「壱角家」。どうやら神戸らんぷ亭が次々に壱角家に変わっているようです。横浜中華街には「吉壱家」や「一八家」といった家系風ラーメン屋あったりして、なんちゃって家系ラーメン屋が増えているようです。家系ラーメンを取材しているはまれぽから見た、なんちゃって家系ラーメンの取材お願いいたします。
bj さん
2015.08.21 PM5:22