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低価格志向の影響からか、中華街も老舗が閉店に追い込まれて低価格の新規店舗が想像以上に増えて大変残念です。加えて地元の方に聞くと、新規低価格店舗は業務用冷凍食品を多用してケースも多いようで、代々の地元民である自分は「わざわざ遠隔地から来て、安いからと冷凍食品食べさせられて・・・」と罪悪感さえも。それに比例して「中華街でも美味しくない」と批判も増加傾向。これでは中華街も消滅?来街者へも含めて調査を!
よこはまいちばん さん
2015.03.27 AM11:48